Sonntag, 14. Juni 2015

Wildes Kochen

Bei schönstem Wetter konnten wir in den Pfingstferien einen herrlichen Nachmittag mit den Kindern genießen.
Viel konnten die Kinder über die heimischen Wildkräuter erfahren, die wir gemeinsam bestimmten und sammelten. Dabei stellte sich raus, dass die Kids einiges Wissen von ihren Eltern, Großeltern oder Lehrern mitbrachten.
Folgendes Menue haben die Kinder im Anschluss zubereitet und verspeist:
  • Wildblumen-Gurken
  • Banokbrot (in der Pfanne gebratenes Brot) 
  • Schüttelbutter mit Kräutern oder Blüten 
  • Blümchenquark 
  • Schokolierte Fichtenspitzen, Sauerampfer (eine Kreation von Carla und Johannes) und Klee
  • Brennesselchips

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